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Cocktails

Weg von Hugo, Caipi, Sprizz und Co! Probiere doch einfach mal was anderes, etwas Neues aus und genieße das Leben mit leckeren Tee-Cocktails! Wie wäre es mit einem Moji-Tee, einer Sonne Andalusiens oder einem Capetown-Sprizz. Klassischer Eistee war gestern - Tee-Cocktails sind In. Und hier gibt es die tollen und innovativen Rezepte, selbstverständlich mit und ohne Alkohol. Mit unseren tollen Tee-Cocktails wird keine Langeweile mehr aufkommen. Nutze auch unsere Suchfunktion nach Kategorien auf der rechten Seite, oder die nach Schlagworten, die dir Geschmacksrichtung bzw. Hauptzutaten anzeigen. Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

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Cocktail-Basis: Früchtetee

Früchtetee auf Eis

… eine fruchtige leckere Erfrischung.

Dieser Cocktail basiert auf einer dunkelrote Mischung verschiedenen Teefrüchten und vereint einen exotisches Orangen-Maracuja-Geschmack gekonnt mit einer süßen Erdbeernote.

 

ZUTATEN (für 4 Person, 4 Gläser a´ 250ml):
300ml Teas like Heaven „Frucht-Cocktail“ 
600ml Zitroneneis
200ml Apfelsaft
4 EL Puderzucker


ZUBEREITUNG
1. Teas like Heaven „Fruchtcocktail“ zubereiten: 3 TL mit 100 Grad heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen; danach zügig erkalten lassen
2. Anschließend das Zitroneneis mit dem Tee in einer Karaffe verrühren
3. Den Apfelsaft und Puderzucker dazu geben und verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
4. Gleichmäßig auf die Longdrink-Gläser verteilen und mit einer Orangenscheibe garnieren.

TIPPS
Den Cocktail mit einem Crusta-Rand servieren: Vor Befüllung den Trinkrand des Glases mit der Organgeschale einreiben und dann in (Braunen-)Zucker drücken. Kurz im Kühlschrank fest werden lassen und den Cocktail vorsichtig eingießen.

 

... und hier ist der passende Tee zum Cocktail:

Cocktail-Basis: Schwarzer Tee

Sonne Andalusiens Cocktail

… so schön wie im Urlaub.

Dieser alkoholfreie Cocktail basiert auf einer mittelkräftigen Schwarzteemischung mit Maracuja-Guaven-Geschmack - und lässt Dich von der nächsten Reise in die Sonne träumen.


ZUTATEN (für 4 Person, 4 Gläser a´ 200ml):
400ml Teas like Heaven „Sonne Andalusiens“
120ml Limettensaft
160ml Orangensaft
Limetten-Scheiben zum garnieren
Eiswürfel


ZUBEREITUNG
1. Teas like Heaven „Sonne Andalusiens“ zubereiten: 3 TL mit 100 Grad heißem Wasser überhießen und 4 Minuten ziehen lassen; danach zügig erkalten lassen
2. Den Limetten- und Orangensaft dazu geben und verrühren
3. Gleichmäßig auf die Longdrink-Gläser verteilen, mit Eiswürfel auffüllen und mit einer Limettenscheibe garnieren

 

... und hier findest Du den benötigten Tee zum Cocktail:

Cocktail-Basis: Grüner Tee + Kräutertee

Cocktail Moji-Tee

… eine grüne Frische-Oase.

Ein Cocktail auf Basis eines Grünen Tees mit einer sanft-fruchtigen Frische, den Aprikosen- und Melonenstückchen sowie Guave- und Maracuja versprühen.

 

ZUTATEN (für 4 Personen, Becher a` 300ml):
500ml Teas like Heaven „Sonnentanz“ (Grüner Tee)
300ml Teas like Heaven „Erfrischende Pfefferminze“ (Kräutertee)
16cl weißen Rum
4 EL braunen Zucker
4 unbehandelte Limonen
frische Minze

ZUBEREITUNG
1. Teas like Heaven „Sonnentanz“ zubereiten: 2EL mit 70 Grad heißem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen; danach zügig erkalten lassen
2. Parallel dazu: 2 gehäufte EL Teas like Heaven "Erfrischende Pfefferminze" in 250ml kochenden Wasser 10 Minuten ziehen lassen, zügig erkalten lassen; dann beides miteinander vermengen.
3. Limonen achteln und auf vier Becher geben, je 1EL braunen Zucker darüber streuen und alles mit einem Stößel fest andrücken
4. Den Rum mit je 4cl auf die Becher verteilen
5. Den Becher zu 2/3 mit dem erkalteten Moji-Tee aufgießen und mit Eiswürfel/Crushed Ice auffüllen
6. Kurz umrühren und mit wenigen Blättern frischer Minze garnieren

 

... und hier sind die passenden Tees zum Cocktail:

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