Cocktail-Basis: Früchtetee

Früchtetee auf Eis

… eine fruchtige leckere Erfrischung.

Dieser Cocktail basiert auf einer dunkelrote Mischung verschiedenen Teefrüchten und vereint einen exotisches Orangen-Maracuja-Geschmack gekonnt mit einer süßen Erdbeernote.

 

ZUTATEN (für 4 Person, 4 Gläser a´ 250ml):
300ml Teas like Heaven „Frucht-Cocktail“ 
600ml Zitroneneis
200ml Apfelsaft
4 EL Puderzucker


ZUBEREITUNG
1. Teas like Heaven „Fruchtcocktail“ zubereiten: 3 TL mit 100 Grad heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen; danach zügig erkalten lassen
2. Anschließend das Zitroneneis mit dem Tee in einer Karaffe verrühren
3. Den Apfelsaft und Puderzucker dazu geben und verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
4. Gleichmäßig auf die Longdrink-Gläser verteilen und mit einer Orangenscheibe garnieren.

TIPPS
Den Cocktail mit einem Crusta-Rand servieren: Vor Befüllung den Trinkrand des Glases mit der Organgeschale einreiben und dann in (Braunen-)Zucker drücken. Kurz im Kühlschrank fest werden lassen und den Cocktail vorsichtig eingießen.

 

... und hier ist der passende Tee zum Cocktail: